Свиное филе в кляре, обжаривается в кисло-сладком соусе (без томатной пасты), сверху посыпается зеленым луком
Вес: 350 гр.
Свиной карбонад, пекинская капуста, острый перец, чеснок.
Подается в бульоне. Украшается кунжутом и зеленым луком
Вес: 600 гр.
Свиной карбонад, чеснок, острый перец, зира, лук.
Подается на «подушке» из пекинской капусты с жареными пампушками
Вес: 1000 гр.
Свиной карбонад в кляре, обжаривается в кисло-сладком соусе с ананасом
Вес: 350 гр.
Свинина, болгарский перец, черный перец, пикантный соус с перцем на основе соевого соуса
Вес: 300 гр.
Тонко нарезанный свиной карбонад, цуккини, древесные грибы, болгарский перец. Обжаривается в сладко-остром рыбном соусе
Вес: 350 гр.
Куриное филе, лук, болгарский перец, цуккини. Обжариваются в японском соусе терияки.
Подается с небольшим количеством риса
Вес: 350 гр.
Утиная грудка, болгарский перец, зеленый лук, арахис.
Обжариваются в сладко-остром соусе
Вес: 350 гр.
Утиная грудка, маринованный бамбук, болгарский перец, грибы шиитаке.
Обжаривается в соевом соусе
Вес: 350 гр.
Целая утка, нарезается перед подачей. Можно попросить повара не нарезать.
Подается с пшеничными блинчиками (10шт.), свежими овощами (зеленый лук, огурец)
Сливовый соус, бульон на кости ( в бульон добавляется небольшое количество молока и кунжутное масло)
Готовиться не менее 40 минут
Вес: 1500 гр.
